3月23日，四川农业大学理学院团委青年志愿者工作部的志愿者们再度走进多营镇党群服务中心，为当地孩子们带来了一场别开生面的传统美食课堂，主题为“舌尖上的中国——探秘八大菜系”。此次活动以寓教于乐的形式，带领孩子们领略中华饮食文化的丰富多样性，激发他们对传统美食的热爱，增强文化自信。

活动开始，主讲人袁雨诗借助 PPT，向孩子们直观展示了八大菜系在全国的分布区域。在讲解过程中，袁雨诗结合生动有趣的故事与精美的图片，详细介绍了每个菜系的独特风味和代表菜品。以“东坡肉”的典故，引出浙菜精致细腻的特点；借“佛跳墙”的传说，展现闽菜制作工艺的考究。川菜的麻辣、粤菜的鲜香、鲁菜的醇厚等特色，都在一个个故事和一幅幅图片中生动呈现。

课堂上，孩子们积极参与，踊跃举手回答问题，还不时抓住时机提出自己的疑问。特别设置的“美食侦探”互动环节，将课堂气氛推向了高潮。孩子们在辨认糖醋排骨等菜品所属菜系时，纷纷化身“名侦探”，各抒己见；在想象松鼠桂鱼酸甜滋味时，又兴奋得欢呼雀跃。

课堂结束后，志愿者们与孩子们一同做游戏，在劳逸结合中增进了彼此间的感情。活动最后，全体志愿者与孩子们合影留念，定格下这段充满美味与文化魅力的难忘时光。

此次“中国八大菜系”主题课堂意义深远，不仅让孩子们深切感受到中华饮食文化的博大精深，更通过丰富的互动环节和实践体验，在孩子们心中播下了文化自信和文化传承的种子。未来，四川农业大学理学院团委青年志愿者工作部还将继续开展类似活动，助力更多孩子了解和传承中华优秀传统文化。